2009年5月24日 星期日

小花生鮮食羊羊健康粥(7)




 


小花生鮮食羊羊健康粥(7)


材料: 羊肉.枸杞. 地瓜.山藥. 五穀米(糙米 紅糯米 黑糯米 小米 小麥 燕麥 蕎麥 薏仁 芡實 ).


照片裡底小兔兔是每天陪小花生睡覺覺底兔兔!


沒有兔兔小花生會睡不著唷.



 








2009年5月15日 星期五

小花生鮮食鮭魚炒飯(6)




小花生鮮食鮭魚炒飯(6)

材料: 橄欖油. 鮭魚.  五穀米(糙米 紅糯米 黑糯米 小米 小麥 燕麥 蕎麥 薏仁 芡實 ). 一點點香油.  蛋.

早上去了市場買新鮮鮭魚準備中午煮炒飯吃! 小花生吃的先裝一小部份.

人吃的部份在加點鹽和胡椒炒香.

看了須崎恭彥獸醫師的書說~
我們平常吃的魚,幾乎都可以給狗狗吃, 沙丁魚. 鮭魚. 鱈魚. 比目魚等都可以讓狗狗食用.
特別是鮭魚和沙丁魚. 這些北海補到的魚都富含(OMEGA3脂肪酸) 有抗發炎作用. 促進血液循環.
減少血中中性脂肪. 為了狗狗健康,應該多餵這些魚類給他們吃.


   有人說紅肉含有安組侒酸, 會引起過敏反應,所以不要給狗狗吃魚! 
~ 但其實只要攝氏5~10度適當保存魚類. 機乎不會有問題. 所以我要早早去買魚!太晚不新鮮

跟紅肉魚比起來白肉魚的組安酸含量非常少, 給狗狗吃白肉魚幾乎不會因組安酸引起身體不試..

下次買雪魚好了....好貴唷€~~滿多白肉魚的! 不過要挑魚刺好麻煩唷








早餐的營養就從這杯開始啦~





小花生最近學會了一個新才藝!

當我把牠的餐點放到牠面前,我會說NO................

直到我說OK牠才會吃吃!  真是好乖唷 ^0^








2009年5月13日 星期三

早上一杯現打果汁


現在早上都會打杯果汁來喝!

我和小姪子. 小花生 .三個一起喝唷

好喝又養生,不喜歡外面賣的飲料也不是很健康! 很多都是香料和糖水.

通常主要會放的是一顆蘋果和紅蘿蔔. 在看家裡有什麼水果.

因為小姪子才1歲2個多月不能吃蜂蜜. 改放甜水果醋或養樂多代替.

今天早上喝的材料有: 蘋果. 紅蘿蔔. 香焦. 兩小瓶養樂多. 在加點水怕太甜.










早上一杯現打果汁


現在早上都會打杯果汁來喝!

我和小姪子. 小花生 .三個一起喝唷

好喝又養生,不喜歡外面賣的飲料也不是很健康! 很多都是香料和糖水.

通常主要會放的是一顆蘋果和紅蘿蔔. 在看家裡有什麼水果.

因為小姪子才1歲2個多月不能吃蜂蜜. 改放甜水果醋或養樂多代替.

今天早上喝的材料有: 蘋果. 紅蘿蔔. 香焦. 兩小瓶養樂多. 在加點水怕太甜.










2009年5月12日 星期二

小花生鮮食磨牙雜糧餅乾(5)






小花生鮮食磨牙雜糧餅乾(5)

材料: 麵粉1~2杯(依實際狀況自行添加. 能捏揉成麵糰即可).
 全麥麵粉1杯. 蛋1顆. 無鹽butter半條. 鮮奶. 紅蘿蔔. 起士. 南瓜

作法:

 1.先將紅蘿蔔和南瓜分別蒸軟後~用餐刀或筷子很容易插入即可.放在大碗裡壓成泥狀備用.

2.取半杯鮮奶將BUTTER放入微波加熱至BUTTER軟化取出放溫涼.

3.加部分麵粉及和蛋.第2項鮮奶BUTTER. 攪拌均勻. 捏成糰. 慢慢加入其他麵粉. 直到能將它捏揉成不太黏的南瓜泥麵糰.或紅蘿蔔麵團 (兩種口味)

4.  取出部分麵糰(約1/4). 滾成像桿麵棍的圓棍狀. 用切麵刀切成一小塊(距離約一公分). 將其壓扁拉長成長方型片狀.


或桿成平面在切型裝~我有在39元商店買印模~這也很方便~就會有小熊圖案的餅乾..




5.烤箱預熱175度, 烤盤抹油或灑麵粉. 排盤後進爐烘烤約30分鐘. 若沒乾再用低溫悶烤.


小烤箱請隨時注意要翻面在烤.


想做個種口味的可以隨意便換唷




這次做餅乾阿~感覺比坐鮮食還累! 烤到最後盛下皮乾脆煎一煎當蛋餅皮了.

這餅乾烘烤的比較硬,希望給小花生磨牙用的.  餅乾都沒加水都以鮮奶當水用.

又加了4條起士曾加香度. 有的裡面也會在包起士.



第二張照片是麻麻. 姪子ARMANI. 小花生.







2009年5月9日 星期六

小花生義大利麵鮮食(4)





小花生義大利麵鮮食(4)

材料:橄欖油.  義大利麵. 瘦肉攪碎. 小小娃娃玉米. 一點點蒜. 紅蘿蔔. 青椒. 番茄. 洋菜粉.起司.

 要吃在加點自製骨粉,又是健康一餐啦

小花生其實餓的滿快的! 這次就想以通心麵來做鮮實增加牠的飽足感! 又不擔心會發胖.

通心麵GI質: 41  ~ 原料是硬質小麥碾碎的粗麵粉,沒有添加鹽.人工色素.防腐劑.

通心麵和飯與麵包相比需要花較長的時間消化.澱粉的粒子較小.吸收不葡萄糖較慢,則血糖上升緩慢.
就不會刺激胰島素防止肥胖.(胰島素任意分泌,容易提高脂肪合成威力,導致肥胖)

通心麵含有醣類.和豐富的蛋白質. 鈣. 鐵. 食物纖維等. 食物纖維的含量為白米的5倍以上.


吼~ 煮的時候超想加洋蔥給自己吃的啦! 小花生你就不要吃了啦!給姐姐吃唷!

最近只要我在廚房小花生一定從頭到尾在旁邊等候著美味餐點呢.








2009年5月6日 星期三

花家自製鈣粉.

 因家中有小嬰兒必須常熬煮豬肋骨湯給小baby煮稀飯.

物盡其用! 爸爸把煮完後的肋骨前後兩端給敲打下來!

在把骨頭敲碎! 中間太硬了就沒有用到.

我在把敲碎的骨頭拿去烤箱把水份烤掉, (不時的攪拌)

接著在用磨碎機把它給磨成粉.

磨完後在送進烤箱在烘烤乾.

等冷卻後就裝瓶啦! ㄎㄎㄎ~我又省下買骨粉的錢了

最近超級想給它敗台食物烘燥機


今天有跟狗友討論到狗狗胖胖的問題,

吃鮮食的狗狗會不會胖呢? 答案我認為不一定!

就像人一樣吃什麼東西會決定你的胖瘦.

狗飼料也有減肥飼料一樣~鮮食在準備時也可以針對狗狗不同的狀況做調配

以前花弟在未吃鮮食時體重有10公斤! 開始鮮食料理針對胖胖的部份.

我減少牠的澱粉而多增加了白蘿蔔或青菜類類增加牠的飽足感.

但肉比例是沒減少! 吃了一段時間後! 減了2公斤!

最近在想這個名詞 (食療法) . 有些人往往在大病過後開始注意到自己的飲食.

那在小病時卻不當一回事, 照樣大吃大喝! 燒烤麻辣鍋非得一兩星期來個幾次!

狗狗也一樣! 牠吃的東西反應在牠的身體上! 也就是說慢性病!

眼屎很多、眼睛淚痕毛永遠都洗不乾淨的變色、腳指縫老是黃黃的毛.掉毛、口臭、體臭、濕疹、肥胖、糖尿病、肝病……。這些充滿折磨的小病痛與慢性病.

想到養的第一隻狗狗~小花就是一個吃飼料加西X的例子!
小花之後很容易膀胱結石! 心臟旁邊有瘤. 身體多處又有脂肪瘤.
伴隨著眼屎.口臭、體臭、濕疹、肥胖. 那個時間我們根本不曉得是牠吃的問題!

小花生剛來時我也在掙扎要給牠吃飼料還是鮮食?

幼犬一天要吃4餐! 白天上班的話父母要怎麼準備給小花生吃呢?

姐姐先去寵物店要一下試吃飼料包給小花生吃看看! 那一段時間白天父母給小花生吃飼料固然方便!

慢慢很多問題出現! 小花生眼屎很多. 尿尿很黃很臭. 大便更不用說超級臭的.

想想還是給小花生吃鮮食好了! 做好一盒盒像布丁盒裝. 只要切要吃的份量在微波加熱~

這還是很方便的唷!!!

最近發現小花生沒什麼眼屎了. 尿尿也非常非常的淡黃色. 大便也不在像之前那麼超級臭了.

這些改變讓我相信食療法.









2009年5月4日 星期一

養生羊肉粥 狗狗鮮食(3)



 養生羊肉粥 ~ 狗狗鮮食(3)

材料: 羊肉. 紅蘿蔔. 娃娃玉米.五穀米(糙米 紅糯米 黑糯米 小米 小麥 燕麥 蕎麥 薏仁 芡實 ).

           白米飯. 枸杞. 白菜. 小小娃娃玉米. 薑. 一點點香油.

  自己一邊煮一邊聞到味到實在太香啦~~~

我撈一碗起來帶便當~自己吃的可以加點鹽和碎芹菜. 一點點胡椒.這就是我明天午餐啦

小花生早就在腳邊守候這香香的羊肉味了. 煮完馬上賞牠一小碗







2009年5月2日 星期六

小花生早餐鮮食(2)



小花生最近早參都在吃營養燕麥,偶爾牠睡覺前那一餐也會用這個給牠吃.


食材都是家裡有的.這些對我來說準備一點也不困難又快速營養滿滿分啦!


 


有機燕麥是麻麻早上一定會喝的,記得要泡熱水.不想等的話加熱水微波一下下更快啦!


等稍稍冷卻在把奶粉放進攪拌攪拌! 接著在把碎碎的起士給它下半條下去.


在放磨碎的黑芝麻.聞起來超級香的啦.


ps(我有在放綜合維他命液,自從小花生加了一味後就沒在吃大便了耶! 贊啦! ㄎㄎㄎ)


 


芝麻有50%以上都是脂肪,含有很多棕櫚酸和亞麻油酸.可以抗氧化物質消除體內產生的活性氧.


中醫典籍指出黑芝麻有滋補﹑烏髮﹑通便﹑解毒等功效。從營養學的角度看有沒有道理?有的。


芝麻營養成份主要為脂肪﹐約佔一半﹐蛋白質﹑醣類﹑膳食纖維的含量也很豐富。


芝麻並含有豐富的維生素B群﹑E與鎂﹑鉀﹑鋅及多種微量礦物質。


黑芝麻和白芝麻在營養上有何差別?黑芝麻鈣﹑鐵的含量遠高於白芝麻


每百克黑芝麻含鈣1456毫克﹐鐵24.5毫克﹔每百克白芝麻僅含鈣81毫克﹐鐵8.4毫克)﹐


也含有較多的粗纖維。


芝麻含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主﹐如果儲存不當﹐反而會讓脂肪氧化劣變﹐


產生自由基。因此儲存芝麻製品時宜密封﹐並放在陰涼之處﹐避免光照與高溫。


 


注意要給狗狗吃芝麻前一定要磨碎唷~不然會不易消化的.