小小花生鮮食小花生冬令進補羊肉臚(15)
羊肉據說具有補虛勞，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補........。 (註)
為了這個弄得我一天身上都訴羊騷味.
材料: 中藥房有可配燉羊肉的藥材一包. 羊腿骨. 白蘿蔔. 米酒. 一小節甘蔗. 老薑片.黑麻油
作法: 羊骨熱水串燙後 .起鍋放點黑麻油將薑片小火爆香.在放羊肉骨加點米酒炒到有點焦黃
在放入新煮的熱水裡.加入中藥材和甘蔗.燉煮1小時後在把白蘿蔔放入.悶煮20分鐘後就ok啦!
我用甘蔗來代替人工蔗糖,也會讓羊不會那麼騷.
*煮的羊肉湯汁我在拿來煮五穀稀飯給小花生吃.
中藥材要注意必免煮過久. 藥味太濃怕狗狗接受不高! 不過我覺得羊的騷味更重
小花生啃了兩根羊膝骨. 啃的毛都髒兮兮底! 不過訴星期六該洗澡澡囉.
【備註】
小花生還真的給他進補ㄋㄟ...
回覆刪除小花生...羊肉好吃嗎?
版主回覆：(11/01/2011 02:35:41 PM)
小花 生說: 雖然啃完骨頭後要洗澡澡! 不過為了吃吃我願意忍耐啦
天啊~真好命吔!!我很怕羊騷味,所以羊肉爐我也不敢粗
回覆刪除版主回覆：(11/01/2011 02:35:41 PM)
我也粉怕羊騷味~所以我不買台灣羊! 因為實在有夠騷的!
所以都買進口底囉~比較沒那麼騷啦ㄎㄎㄎ
狗狗可以啃羊大骨阿??
回覆刪除那Apple可以吃嗎??
因為媽咪我最愛吃羊肉
爹地愛吃大骨湯.
如果可以下次也讓Apple吃
版主回覆：(11/01/2011 02:35:41 PM)
不能給小狗狗啃尖銳骨頭唷! 這樣會刺傷小狗狗腸道造成血便的.
我是給小花生啃羊膝骨和軟骨部份! 一但牠軟骨和膝骨圓圓白白部份都啃完後我就拿起來不讓牠啃了.
哈哈~
回覆刪除亞亞麻自己先進補了~
倒是忘掉要給亞亞補一下呢~可是亞亞已經有夠份量的啦~
該補嗎??
版主回覆：(11/01/2011 02:35:41 PM)
吃一點點沒關係啦~吃鮮食狗狗都會慢慢恢復正常體重的唷~不要讓狗狗偷吃到不該吃的就可以